茶在眾生的心里,有不同的味道。那一壺用靜水煮沸的新茶,在茶客的唇齒間回繞,品后有人似覺苦若生命,也有人淡如清風。
茶有濃淡,有冷暖,亦有悲歡。用一顆俗世的心品茶,難免執(zhí)著于色、香、味,則少了一份清淡與質樸。茶有了萬千滋味,甚至融入了世事與情感。用一顆出離的心品茶,便可以從容地享受飛云過天、綠水無波的靜美。
現(xiàn)如今,越來越多的人都喜歡用紫砂茶壺泡茶。眾所周知,使用紫砂茶喝茶的好處之一是能裹住香氣,散發(fā)熱氣,使用時間久了就能吸收茶香,更能散發(fā)油潤光澤。
有人說紫砂壺愈用得越久就越值錢,說得就是這個道理。但是對于有些茶迷、壺迷來說,他們基本上并不懂得日常對紫砂壺進行保養(yǎng)的方法。尤其是上品的舊壺,若護理方法不恰當?shù)脑挘鶗斐闪死速M或破壞了紫砂壺的傳統(tǒng)優(yōu)點。因此當我們在清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細棉布或其他較柔細的布擦拭,然后放于干燥通風且無異味的地方陰干,久而久之,自會與這把壺發(fā)生感情。
那么,在飲用茶完后,該如何對紫砂壺進行護理呢,以下是護理步驟:
? ? ? 一、正確存放
1、用完后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干爽,勿積存濕氣。
2、放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用后包裹或密封。
3、最好用完后把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
? ? ? 二、勿經(jīng)常浸水或放不干凈地方
4、茶壺內(nèi)勿常常浸著水,應該到要泡茶時才沖水。
5、勿放近多油或多塵埃的地方。
6、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;
三、勿用洗潔精清洗,要用紗布吸干
7、不同個壺,應加識別,以免混亂。
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? 8、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
9、每次用完后,用紗布吸干壺外面的水分,接著倒出壺內(nèi)的三分之二的茶葉,留下約三分之一,沖進沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水澆勻壺上,最后用布輕輕擦干。
有了上面的幾點正確護理方法,相信大家在以后護理紫砂壺的時候就不用擔心壺在護理期間意外受損傷的問題了,做好這些護理工作,相信紫砂壺的使用壽命也會延長,以后泡出來的茶也會越來越香。